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2010年1月24日 (日)

岩手県南部ローラー(番外編)

移動運用にいってのもう一つの楽しみは、いろんなところの名産品を購入してくることなのですが、今回は、大船渡にある道の駅「さんりく」で「早採りわかめ」というのを買って来ました。

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ここの説明を見ると、1月下旬~2月上旬だけに採れる、やわらかいわかめとの事。売り場に予約済みの立て札があるし、しかも値段も安かったので、購入しました。色は良くないのですが、お湯に放して食べてくださいのと話でした。

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家に帰って、どす黒いわかめが、お湯に通すと1秒で、さっと、きれいな緑色が変わりました。確かに茎の部分も柔らかくて、ちょっと、ポン酢をたらすと、天然の塩味がきいた、おいしい酒のつまみです。Hi..

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